Wanderung mit Fokus auf den Herbst. Wildfrüchte und alte Apfelsorten enthalten mehr Vitamine und Mineralstoffe als gezüchtetes Obst. Wir erkunden deren Entwicklung im Herbst und probieren alte und neue Rezepturen […]
Als Abschluss des Jahresthemas „Strauch und Baum in Küche und Heilkunde“ machen wir eine Wanderung mit Fokus auf heimische Bäume und was wir von ihnen in Küche und Heilkunde nutzen […]