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Walnuss – Verarbeitung in der Praxis
Walnuss – Verarbeitung in der Praxis
Heute heißt es „Mit Knack & Schnack zum eigenen Walnuss-Öl“ – 3 kg gut getrocknete Walnüsse in Schale knacken und mit der Ölmühle für jeden Teilnehmer Walnussöl herstellen. Weiter gibt es Kostproben von Schwarzer Walnuss, Walnuss-Mus, Walnuss-Topenade, kleine Likör-Probe. Walnüsse können für einen geringen Betrag (1,50 €/kg) erworben werden. Ein Kostenbeitrag i.H.v. 10,00 €/Person werden […]