Veredeln von jungen Obstbäumen

Biolandhof Frölich Fischerstr. 55, Hamm

Erhaltenswerte Bäume können durch Veredeln mit Reisern auf Unterlagen weitergegeben werden und so das alte Erbgut weitergeben. Die Technik des Veredelns wird in Theorie und Praxis dargestellt. Bitte umgehende Kontaktaufnahme und Anmeldung beim AK naturnah unter info@landliaeben.de, da entsprechende Unterlagen und Material beschafft werden müssen. Bitte dabei auch nennen, ob es eine stark wachsende Unterlage […]

Walnuss – Verarbeitung in der Praxis

Hartel Fischerstr. 135, Hamm-Berge

Heute heißt es „Mit Knack & Schnack zum eigenen Walnuss-Öl“ – 3 kg gut getrocknete Walnüsse in Schale knacken und mit der Ölmühle für jeden Teilnehmer Walnussöl herstellen. Weiter gibt es Kostproben von Schwarzer Walnuss, Walnuss-Mus, Walnuss-Topenade, kleine Likör-Probe. Walnüsse können für einen geringen Betrag (1,50 €/kg) erworben werden. Ein Kostenbeitrag i.H.v. 10,00 €/Person werden […]