Strauch und Baum in Küche und Heilkunde
Wanderung mit Fokus auf den Herbst. Wildfrüchte und alte Apfelsorten enthalten mehr Vitamine und Mineralstoffe als gezüchtetes Obst. Wir erkunden deren Entwicklung im Herbst und probieren alte und neue Rezepturen mit Apfel, Eberesche, Haselnuss und anderen mehr. Diesmal entdecken wir die bunte Kraft der Herbstfrüchte. Auf einer kleinen Entdeckungstour rund um den Biolandhof Frölich zeigen […]